Biscotti veloci

Biscotti allo zucchero di canna

Ingredienti:

325 gr farina 00
25 gr fecola
50 gr zucchero al velo

50 gr zucchero di canna
125 gr burro morbido
1 uovo

3 cucchiai di latte
mezza bustina di lievito per dolci 

Impastare come una normale pasta frolla, senza lasciare riposare in frigo.
Stendere tra due fogli di carta forno e ricavare le formine. Infornare in forno ventilato preriscaldato a 170 °C per 8 minuti.

Elettra