Biscotti rose del deserto

Biscotti ai corn flakes

Ingredienti
3 uova
200 g zucchero
300 gr farina
150 gr burro
1 bustina di lievito
pinoli quanto basta
corn flakes quanto basta

Sbattere le uova intere con lo zucchero. Aggiungere farina, burro fuso, pinoli e lievito setacciato. Mettere i corn flakes in una ciotola e con un cucchiaio fare delle palline prendendo poco composto alla volta. Immergere di volta in volta le palline nelle ciotola con i cornflakes e disporle in una teglia ricoperta con carta da forno.

Cuocere a 200° per 5-6 minuti.

A presto,

Elettra.